Veckan bjöd bland annat på vin i form av läcker vit Bandol, läskande alkoholfri soda och en riktigt bra Dirty Martini!
Vit Bandol till ostfrossan innan jul Arla Unika har fonduekvällar med jämna mellanrum och till dags dato har det blivit tre sådana för min del. Fonduen är magisk och vinerna likaså. Denna kväll blev favoriten en vit Bandol, Tempier Bandol Blanc 2023, bestående av den sköna druvblandningen 60% clairette, 30% ugni blanc, 10% rolle, bourboulenc och marsanne.
Dirty drajja innan maten En Dry Martini är i mitt tycke oftast den perfekta aperitifen men en Dirty Martini (samma drink med en skvätt olivspad som ger sälta och ”smuts”) är om möjligt ännu godare! Njöt av en på L’Avventura i lördags innan födelsedagsmiddag för barndomsväninna.